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価格、料理などはご相談に応じますので、お気軽に御尋ね下さい。
宴会は30名様まで承ります。
宿泊は20名様まで承ります。

学生さんの合宿の宿泊、
お仕事の長期滞在の宿泊歓迎いたします。

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2016年06月25日

中体連お疲れ様でした

今日は中学校運動クラブの中体連の懇親会がありました。
部員 指導の先生方 保護者の皆さま42名のお客様でした


日ごろの練習の成果を十分に発揮された事と思います
部員の皆さま 指導の先生方 保護者の皆さまお疲れ様でした。
いつもご利用いただきましてありがとうございます<(_ _*)>   


Posted by りんごちゃん  at 23:33Comments(0)旅館

2016年06月02日

梅仕事 塩漬けにする

黄熟梅の、なんとも言えず甘くさわやかな香りも楽しみました♪
収穫の大変さを実感して、友達へのありがとう~の気持ちもkimochi44
感謝 感謝ですicon12


今日は 青梅と黄熟梅を選別して水に一晩つけてたのを塩漬けにします
梅は10kほどありました。
塩は13% もっと減塩にした方がいいのですが・・・・
まだ自信がありません(*_*;

青梅は瓶に 黄熟梅はタッパーに
キッチンペーパーで梅の水けを一粒ずつふき取り、ポリ袋に入れて
焼酎をスプレーに入れて梅にまぶす 消毒になります
青梅は瓶に 黄熟梅はタッパーに
瓶 タッパー 重石なども焼酎をスプレーしました
焼酎はたくさんあるので 分量以上使いました(^^)













重石は充分に利かせて(^^♪
雑然としてますが 日の当たらない涼しいところに置いてます

    
     梅酢が上がりますように \(^-^)/
  
タグ :梅酢黄熟梅


Posted by りんごちゃん  at 15:44Comments(4)